2010年5月29日 星期六

紅豆袋的製作

紅豆袋的製作

材 料:1.生紅豆(總重量不宜超過1800公克.即3台斤)
2.純綿布(化纖材質易於加熱時變質)
製作方法:將棉布縫成格子狀,每格放入等量紅豆,尺寸依照個人使用部位大小縫製。


紅豆袋的加熱方式

1.傳統電鍋:將紅豆袋放置於內鍋中,外鍋不須放水,按下加熱後跳起,片刻再按下(約加熱2~3次 ,使電鍋處於保溫狀態下)。
2.旋風式烤箱:上下火130度,加熱約6分鐘。
*使用烤箱加熱,加熱時段請勿離開現場,且勿將紅豆袋靠近烤箱之內壁,會起火燃燒。
3.電熱毯:直接放置於電熱毯上(溫度以適中為宜)。
4.微波爐:直接放入加熱,依大小不同調整加熱時間。
(2台斤重約加熱3-4分鐘,以不燙手為原則。)

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